歡迎來到平煤神馬集團總醫(yī)院!
            
				
				
            聯(lián)系電話：0375-2799061
            
			
            
		
            
		
            
			
            
				
				
            
					
            
						
						1954年10月建院
					
            
					
            
						
						國家綜合性三級甲等醫(yī)院
					
            
					
            
						
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            健康科普
            
        
            
    
            
    
    

            
						
            
							
            最全！食物紅綠燈表和降“四高”處方表，“四高”人群再也不迷茫！
            
							
            
								
            發(fā)布時間：2022-07-05 16:04:54
            
								
            瀏覽次數(shù)：393
            
							
            
							
            
								

            得了“四高”，
            最讓人頭疼的就是忌口了！
            哪些能吃？哪些不能吃？
            很多人搞不清楚，
            一旦吃錯，還可能有危險。
            今天就送你一張最全的食物紅綠燈表
            和降”四高“處方表，
            在家里貼一份，
            防四高、降四高，
            再也不迷茫！


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            高血壓食物紅綠燈表
            紅燈區(qū)
            ↓
            不吃
            腌制食品：
            咸魚、榨菜、咸菜、腌菜、腌肉、火腿、香腸、豆腐乳等
            面包
            調味料：
            雞精、味精、甜面醬、豆瓣醬、黃醬、辣醬等
            其他：
            煙、酒
            綠燈區(qū)
            ↓
            適合吃
            富含鉀的食物：
            豆類、堅果、蔬菜（如菠菜、卷心菜和香菜）和水果（如香蕉、木瓜和棗）等
            含纖維比較多：
            燕麥、薯類、粗糧、雜糧等
            魚類：
            含優(yōu)質蛋白和較多不飽和脂肪酸的魚類
            菌類：
            黑木耳、銀耳、香菇等

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            高血脂食物紅綠燈表
            紅燈區(qū)
            ↓
            不吃
            動物性油脂的食物：
            豬油、牛油、羊油等及動物的可見脂肪部分，如肥肉、奶油、皮脂等
            椰子油、棕櫚油、氫化奶油所制作的食物：
            如油炸的薯片、方便面、奶油蛋糕等
            高膽固醇食物：
            動物內臟（腦、肝、腰子、心等）、蟹黃、魚卵、蝦卵、人造黃油等、魷魚
            綠燈區(qū)
            ↓
            適合吃
            含膳食纖維的食物：
            燕麥、大麥、莜麥、玉米等
            含果膠的食物：
            水果等
            含碘的海帶和某些藻類
            含鎂的綠葉蔬菜：
            保證每天攝入400-500克
            含植物化學物質：
            香菇、木耳等
            含有硫化合物：
            洋蔥、大蒜等
            深海魚：
            富含不飽和脂肪酸，能降低血清膽固醇，建議每周進食2次以上
            茶：
            茶葉中含有茶多酚、多種維生素和微量元素，特別是綠茶，可降低膽固醇在動脈壁上沉積


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            高血糖食物紅綠燈表
            紅燈區(qū)
            ↓
            不吃
            主食類：
            白飯、饅頭、油條、糯米飯、白面包、燕麥片、拉面、炒飯、爆米花
            肉類：
            貢丸、肥腸、蛋餃；蔬菜：薯蓉、南瓜、焗薯
            生果：
            西瓜、荔枝、龍眼、鳳梨、棗
            糖及糖醇類：
            葡萄糖、砂糖、麥芽糖、柳橙汁、蜂蜜
            綠燈區(qū)
            ↓
            適合吃
            五谷類：
            全蛋面、蕎麥面、粉絲、黑米、黑米粥、通心粉、藕粉
            蔬菜：
            魔芋、粟米、大白菜、黃瓜、芹菜、茄子、青椒、海帶、雞蛋、金針蘑、香菇、菠菜、蕃茄、豆芽、蘆筍、花椰菜、洋蔥、生菜
            豆類：
            黃豆、眉豆、雞心豆、豆腐、豆角、綠豆、扁豆、四季豆
            生果：
            蘋果、水梨、橙、桃、提子、沙田柚、雪梨、車厘子、柚子、草莓、櫻桃、金橘、葡萄
            奶類：
            牛奶、低脂奶、脫脂奶、低脂乳酪、紅茶、優(yōu)格、無糖豆?jié){
            糖及糖醇類：
            果糖、乳糖、木糖醇、艾素麥、麥芽糖醇、山梨醇


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            高尿酸食物紅綠燈表
            紅燈區(qū)
            ↓
            不吃
            肉類及水產(chǎn)品：
            豬肝、豬大腸、牛肝、雞肝、鴨肝、鰱魚、白帶魚、白鯧魚、烏魚、海鰻、牡蠣、蛙蛤等
            其他：
            香菇、火鍋湯和老火湯、酒類和含酒精飲料、酵母粉
            綠燈區(qū)
            ↓
            適合吃
            谷薯類及其制品：
            白米、糙米、糯米、小米、面粉、面條、高粱、玉米、米粉、面片、甘薯、芋頭、馬鈴薯、荸薺
            蔬菜類：
            白菜、包菜、空心菜、芹菜、葫蘆、冬瓜、黃瓜、蘿卜、洋蔥、菜花等
            豆類及豆制品：
            豆芽菜
            肉類及水產(chǎn)品：
            豬血、豬皮、海參、海蜇皮
            蛋奶類：
            雞鴨蛋、皮蛋、奶粉
            水果類：
            檸檬、桃子、西瓜、哈密瓜、橙子、橘子、葡萄、鴨梨、枇杷等
            干果類：
            栗子、蓮子、紅棗、黑棗、杏仁、瓜子、龍眼干、葡萄干
            其他：
            蜂蜜、番茄醬、醬油等



            降四高“處方表”，
            得了“四高”再也不迷茫！





            這樣降血壓
            ↓↓

            1、減少鈉鹽攝入
            • 目標：每人每日食鹽量逐步降至6 g
            • 手段：生活中食鹽主要來源為腌制、鹵制、泡制的食 品以及烹飪用鹽，應盡量少用；建議在烹調時 盡可能用量具（如鹽勺）稱量加用的食鹽；用 替代產(chǎn)品，如代用鹽、食醋等。
            • 降壓效果（收縮壓）：2~8 mmHg
            2、規(guī)律運動
            • 目標：強度：中等量；每周3~5次；每次持續(xù)30 分鐘
            • 手段：步行、快走、慢跑、游泳、氣功、太極拳等可
            • 降壓效果（收縮壓）：4~9 mmHg
            3、合理膳食
            • 目標：營養(yǎng)均衡
            • 手段：食用油每人＜0.5兩/日；少吃或不吃肥肉和動物 內臟；其它動物性食品不超過1~2兩/日；蔬菜 每日400~500g,水果100 g;蛋類每人每周5 個；適量豆制品或魚類；奶類每日250 9
            • 降壓效果（收縮壓）：8 ~ 14 mmHg
            4、控制體重
            • 目標：體重指數(shù)（kg/m2） ＜24;腰圍：男性＜90 cm;女性＜85 cm
            • 手段：減少總的食物攝入量，増加足夠的活動量；肥胖者若非藥物治療效果不理想，可考慮輔助用減肥藥物
            • 降壓效果（收縮壓）：5~20 mmHg/減重10 kg
            5、戒煙
            • 目標：徹底戒煙；避免被動吸煙
            • 手段：一般推薦采用突然戒煙法，在戒煙日完全戒煙；必要時戒煙咨詢與戒煙藥物結合
            6、限制飲酒
            • 目標：每天白酒＜1兩、葡萄酒＜2兩、啤酒＜5兩
            • 手段：高血壓患者不提倡飲酒；酗酒者逐漸減量
            • 降壓效果（收縮壓）：2~4 mmHg

            這樣降血脂
            ↓↓
            1、僅膽固醇高，甘油三酯正常
            關鍵是限制膽固醇攝入
            • 忌吃或少吃：含膽固醇的食物，如動物內臟、蛋黃、白肉、蚌、田螺、鮑魚、墨魚等
            • 適當吃：膽固醇含量并不高的食物，如瘦豬肉、牛肉、雞肉、魚等，補充營養(yǎng)
            2、甘油三酯高，膽固醇不高
            • 控體重、控腰圍：每周至少進行兩次有氧運動，如慢跑、快走、游泳等，使體重尤其是腹圍降到正常范圍
            • 嚴格控制：碳水化合物的攝入，盡量少吃或不吃，因為碳水化合物可以在體內轉換為甘油三酯
            • 戒酒，因為長期血液中酒精濃度高可促使甘油三酯含量上升
            • 偶爾吃：蛋黃、蟹黃等含膽固醇較多的動物性脂肪
            3、血膽固醇和甘油三酯都高
            • 降體重，每周至少進行兩次有氧運動，最好選擇強度小時間長的鍛煉方法，如慢跑、快走、游泳等
            • 飲食控制要十分嚴格，既要限制高膽固醇食物，又要限甘油三脂

            這樣降血糖
            圖片
            ↓↓
            一個信念：與肥胖決裂
            體重控制在標準范圍內：體重指數(shù)（kg/m2）=體重÷身高的平方
            • <18.5 過低
            • 18.5～23.9 正常
            • 24.0～27.9 超重
            • ≥28 肥胖
            兩個要素：不多吃一口，不少走一步
            • 避免食用單糖含量過高食物，每人每日添加糖的攝入量不超過25克
            • 少精米白面，多點全谷類，如糙米、全麥、燕麥和蕎麥等
            • 每周150分鐘有氧運動，慢跑、快走、打球、游泳、跳舞、騎車等
            三個不沾：不吸煙、不飲酒、不熬夜
            戒煙、戒酒、晚上11點前睡
            四個檢查：定期查體重、血壓、血糖、血脂
            及時自己了解身體狀況
            五六個月：減肥不求速成
            月減一兩公斤即可，五六個月就見成效
            七八分飽：總量控制、結構調整、吃序顛倒
            每餐只吃七八分飽，以素食為主，同時保證營養(yǎng)均衡進餐時先吃青菜，快飽時再吃些主食、肉類

            這樣降尿酸
            圖片
            ↓↓
            3克鹽
            每天的鹽攝入量建議不超過6克，相當于一個啤酒瓶蓋，而痛風患者還得減半，每天最好別超過3克
            3升水
            充足的飲水有利于排出尿酸，預防尿酸腎結石。痛風的人每天起碼喝2升以上，最好能達到3升
            30分鐘運動
            • 運動可以促進尿酸排出。以中低強度為宜，比如游泳、步行、跳舞等。
            • 50歲左右的患者，運動后微微發(fā)汗、心率達到110～120次/分為宜。每天早晚各鍛煉30分鐘，每周3～5次
            備好2杯水
            • 睡前倒好一杯水：選擇溫開水較好，喝完水起個夜，就能把多余的尿酸排出去
            • 聚餐備好蘇打水：堿化的尿液有利于尿酸的溶解和排泄。應酬時，最好準備一瓶蘇打水，或服小蘇打片，以堿化尿液
            6個別吃或少吃
            高果糖食物、調味料、咖啡濃茶、啤酒、種子類食物、內臟和魚類
            1張表
            食物嘌呤含量一覽表（如下)
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            可以吃的
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            盡量不要吃的
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            適量吃一點
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