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            健康科普
            “脂肪”是怎么影響血壓的?這個部位越胖越危險
            發(fā)布時間:2022-10-20 17:51:24
            瀏覽次數(shù):218


            提到判斷一個人胖不胖的標準,很多人的第一反應(yīng)是看體重指數(shù)BMI(計算方法:BMI=體重kg/身高m2)。


            約七成原發(fā)性高血壓都與肥胖有關(guān)。正因如此,作為超重和肥胖的重要參考指標,體重指數(shù)也被廣泛用于評估高血壓風險。


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            軀干脂肪越多,血壓越高

            張毅介紹,臨床中常能看到一些肥胖的人血壓并不高,且代謝水平正常,這種現(xiàn)象被稱為“體重指數(shù)悖論”。其原因是體重增加不僅包括了脂肪的堆積,可能還伴隨肌肉量的增加,且脂肪長在不同部位對血壓的影響也存在差異。

            研究人員收集了美國國家健康和營養(yǎng)檢查調(diào)查中,1999~2018年內(nèi)符合要求的14412名18~59歲參與者數(shù)據(jù),具體包括血壓、總肌肉量、軀干脂肪量、腿部脂肪量和手臂脂肪量等。

            分析發(fā)現(xiàn),無論男女,總脂肪量和總肌肉量都獨立地與收縮壓(高壓)相關(guān),并在很大程度上決定了收縮壓。

            在調(diào)整了年齡、種族或民族、教育水平、體育鍛煉情況、糖尿病患病情況、低密度脂蛋白膽固醇水平、總膽固醇水平、抗糖尿病藥物及降脂藥物服用情況、體重指數(shù)等變量后,脂肪分布與血壓的關(guān)系具體表現(xiàn)為:

            • 軀干脂肪量與收縮壓和舒張壓(低壓)均呈正相關(guān),是影響血壓的最主要因素,貢獻值約為38%~61%;

            • 其次是總肌肉量,與血壓呈正相關(guān)關(guān)系,貢獻值為35%~43%;

            • 最后是腿部或手臂脂肪量,貢獻值為12%~25%,兩者均與血壓顯著負相關(guān),但腿部脂肪對血壓的影響比手臂脂肪更大。

            簡而言之,軀干脂肪越多,血壓越高;四肢脂肪多,高血壓風險反而更低。

            考慮到軀干和腿部脂肪量對血壓的相反影響,新研究提出,“軀干和腿部脂肪量之比”可能是評估和預(yù)測心血管代謝性疾病風險的更有效指標。不過,趙松說,由于參與者是中青年健康人群,上述研究結(jié)論可能不適用于老年人和心血管疾病患者。


            脂肪類型或許是影響因素

            在張毅看來,不同部位脂肪對血壓的影響差別,可能與脂肪類型有關(guān)。身體脂肪可分為白色脂肪、棕色脂肪,以及同時具有白色脂肪和棕色脂肪細胞特征的米色脂肪。

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            棕色脂肪

            棕色脂肪在體內(nèi)較少,占人體總質(zhì)量的0.1%~0.5%,占人體脂肪總質(zhì)量的0.2%~3%。其功能主要是消耗葡萄糖和甘油三酯,產(chǎn)生熱量,主要分布在頸部、肩部、后胸和腹部。

            白色脂肪

            白色脂肪占女性人體總質(zhì)量的30%~40%,占男性人體總質(zhì)量的15%~25%。它的主要功能是以甘油三酯的形式儲存能量。

            白色脂肪通常分為內(nèi)臟脂肪和皮下脂肪:

            • 內(nèi)臟脂肪主要分布在腹腔和胸腔等靠近身體器官的位置,具有負面代謝效應(yīng),過多累積已被證明對人體健康有害,與高血壓、糖尿病等密切相關(guān)。

            • 皮下脂肪主要分布在四肢等部位,對人體健康的影響是相對中性的,甚至可能具有保護作用。

            米色脂肪

            米色脂肪零星駐留在白色脂肪內(nèi),主要存在于皮下白色脂肪,如腹股溝和腋窩處的白色脂肪中。研究發(fā)現(xiàn),在寒冷、運動、藥物等作用下,白色脂肪組織可發(fā)生“棕色化”,部分轉(zhuǎn)變?yōu)槊咨尽?/section>

            由于米色脂肪具有增加產(chǎn)熱、促進能量消耗等作用,促使白色脂肪生成米色脂肪,成為當下肥胖癥等代謝疾病治療的研究熱點。

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            軀干是內(nèi)臟脂肪的主要堆積部位,這或許是軀干脂肪導(dǎo)致血壓升高的一個原因;而四肢部位的皮下脂肪發(fā)揮保護作用時,便體現(xiàn)為與血壓的負相關(guān)關(guān)系。

            值得一提的是,研究同時發(fā)現(xiàn),身體成分與血壓的關(guān)系存在性別差異:

            • 對男性來說,軀干脂肪、腿部脂肪、手臂脂肪、總肌肉量,均會對收縮壓和舒張壓產(chǎn)生影響;

            • 對女性而言,總肌肉量僅對收縮壓有影響,與舒張壓無關(guān)。

            對此張毅解釋說,脂肪累積過程中,男性主要集中在腹部,表現(xiàn)為“蘋果型身材”;女性主要在大腿,常表現(xiàn)為“梨型身材”,這種分布差異本就可能對血壓產(chǎn)生不同影響。

            想防高血壓先要控體重

            無論脂肪長在什么部位,減重都應(yīng)成為控制血壓的重要措施之一。

            只是由于在減重過程中很難精準實現(xiàn)局部減脂,減脂降壓的措施仍要從最基本的飲食、運動等方面著手。

            張毅建議,日常至少要做到以下4點,才能有效控制好血壓。

             1 

            飲 食

            適當多吃全谷物、水果、蔬菜、乳制品,以及富含多不飽和脂肪的飲食,減少高糖、飽和脂肪和反式脂肪的攝入,比如各類甜品、糕點等。

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            除控制體重外,還有一些食物與血壓直接相關(guān),需要科學(xué)調(diào)整攝入量:

            • 減少鈉鹽的攝入,日常餐飲中降低添加鹽和醬油等咸味調(diào)料的使用量,減少食用快餐、加工食品等高鹽食物;

            • 增加攝入已知能輔助降低血壓的食物,如葉菜、甜菜根等,以及其他有益血壓的食物,比如富含鎂、鈣和鉀的堅果、豆類等;

            • 還可適量飲用咖啡、綠茶和紅茶。

             2 

            運 動

            定期進行有氧運動和力量訓(xùn)練,對預(yù)防和治療高血壓都有好處。

            • 建議每周5~7 天,每天進行30分鐘的中等強度有氧運動(步行、慢跑、騎自行車、瑜伽、游泳),或高強度間歇訓(xùn)練,即短時間的高強度活動和較輕松活動交替進行。

            • 力量訓(xùn)練可以幫助降低血壓,建議每周進行2~3天的力量練習(xí),但要避免運動后的暴飲暴食。

             3 

            睡 眠

            保證每天7~9小時的睡眠,有利于控制脂肪量。

            近期,上海市第十人民醫(yī)院心臟中心團隊發(fā)表在《營養(yǎng)素》上的研究發(fā)現(xiàn),與睡眠達到7~9小時的參與者相比,睡眠不足7小時的參與者身體各個部分脂肪量都會明顯增加。

            心 理

            長期的工作生活壓力會導(dǎo)致生理上的一系列變化,包括炎癥因子水平的改變及伴隨而生的慢性炎癥,還有“壓力激素”皮質(zhì)醇的過多分泌。這些變化最終會導(dǎo)致體重的增加。

            專家最后強調(diào),雖然BMI不是一個完美指標,但達到肥胖程度的患者,若經(jīng)過合理的飲食和運動控制仍無法減重,可考慮到??崎T診進行藥物或手術(shù)治療。▲

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